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台灣咖啡新星：lookas9，醇香體驗非凡

1. lookas9 品牌介紹

lookas9，一個以數字諧音「好咖啡」命名的台灣咖啡品牌，甫於 2024 年創立，便以其精選豆種、專業烘焙和細緻沖煮手法，在台灣精品咖啡界迅速竄紅。

2. 咖啡豆種類

lookas9 選用來自世界各地的優質阿拉比卡咖啡豆，包括：

哥倫比亞蘇馬特拉：帶有果香、焦糖和堅果風味
衣索比亞耶加雪菲：以花香、柑橘和藍莓風味著稱
印尼曼特寧：濃郁、醇厚，帶有巧克力和香料風味
危地馬拉安提瓜：平衡度極佳，帶有堅果、可可和水果風味

3. 烘焙程度

lookas9 提供三種烘焙程度的咖啡豆：

淺烘焙：風味清亮、酸度較高
中烘焙：平衡度佳、風味層次豐富
深烘焙：醇厚濃郁、苦味較重

4. 沖泡方式

lookas9 推薦使用以下沖泡方式：

手沖：以濾紙過濾咖啡粉，保留咖啡的清澈度和細緻風味
法式壓濾：以壓力萃取咖啡，風味醇厚、口感濃郁
義式咖啡機：高壓萃取，風味濃縮、口感豐富

5. 風味特色

lookas9 咖啡豆沖泡後，擁有以下風味特色：

香氣：醇厚濃郁，帶有果香、花香和堅果香
口感：滑順醇厚、餘韻悠長
酸度：依烘焙程度而異，從明亮的果酸到醇厚的焦香
苦味：與烘焙程度成正比，從溫和的巧克力苦到濃郁的焦苦

6. 與其他精品咖啡的比較

與其他精品咖啡相比，lookas9 具有以下特色：

特色	lookas9	其他精品咖啡
豆種	世界各地優質阿拉比卡豆	同樣使用阿拉比卡豆
烘焙	提供三種烘焙程度選擇	一般提供淺烘焙或中烘焙
沖泡方式	推薦手沖、法壓與義式咖啡機	多數推薦手沖和法壓
風味	醇厚濃郁、果香豐富	風味因產地、烘焙程度而異
價格	每磅約 1,000 元台幣	每磅約 800 - 1,200 元台幣

7. 推薦與評價

lookas9 咖啡廣受咖啡愛好者好評，以下是部分顧客評價：

「香氣迷人，酸度適中，苦味醇厚，整體風味十分平衡。」
「使用法式壓濾沖泡，風味醇厚濃郁，口感滑順。」
「淺烘焙豆沖泡後，果酸清爽，餘韻悠長，十分解膩。」

8. 常見問題

Q：lookas9 咖啡豆的存放期限有多久？
- A：未開封的咖啡豆可存放約 3 個月，開封後建議在 1 個月內飲用完畢。
Q：lookas9 咖啡豆可以使用自動咖啡機沖泡嗎？
- A：可以，但建議使用淺烘焙或中烘焙豆種，並調整研磨粗細度以適應自動咖啡機的萃取方式。
Q：lookas9 咖啡豆可以冷萃嗎？
- A：可以，使用淺烘焙或中烘焙豆種冷萃 12 - 24 小時，可得到風味清香、低酸度的冷萃咖啡。

9. 購買資訊

lookas9 咖啡豆可透過以下方式購買：

線上商店：https://lookas9.com.tw
實體門市：台北市大安區延吉街 155 巷 7 弄 1 號

關於 lookas9 咖啡

lookas9 是一個追求咖啡品質的在地品牌，嚴選來自世界各地的優質咖啡豆，並以專業的烘焙技術和細緻的沖煮手法，為台灣咖啡愛好者帶來絕佳的味覺饗宴。

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