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濾掛咖啡拿鐵，台灣咖啡文化的絕妙結合

1. 認識濾掛咖啡拿鐵

濾掛咖啡拿鐵（Brewed Bag Latte）是一款將濾掛咖啡與熱牛奶結合的咖啡飲品，完美融合了濾掛咖啡的香醇與拿鐵的濃郁順滑。這種咖啡飲品在台灣深受歡迎，成為咖啡愛好者的熱門選擇。

2. 濾掛咖啡豆的選擇

選擇優質的濾掛咖啡豆是沖煮出美味濾掛咖啡拿鐵的關鍵。以下是一些建議的咖啡豆品種：

中焙哥倫比亞：具有平衡的風味，帶有堅果和巧克力味。
中淺焙埃塞俄比亞：具有花香和果香，酸度明亮。
中深焙巴西：具有濃郁的味道，帶有巧克力和堅果味。

3. 沖煮濾掛咖啡的步驟

準備一個乾淨的杯子。
將濾掛咖啡包掛在杯口上。
向濾掛包中倒入約 150-180 毫升熱水（90-95 度）。
分兩次注入熱水，每次均勻地將熱水倒入濾掛包。
待咖啡液滴漏完畢後，取出濾掛包。

4. 製作拿鐵咖啡的步驟

將熱牛奶倒入奶泡機中。
打發牛奶至出現綿密的奶泡。
將濾掛咖啡倒入杯中。
將打發好的牛奶倒入咖啡中。
可依個人喜好加入糖或其他調味品。

5. 濾掛咖啡拿鐵的特色

香醇濃郁：結合了濾掛咖啡的香醇與拿鐵的濃郁。
順滑細緻：打發的牛奶帶來細緻的口感。
層次豐富：咖啡和牛奶的風味交織，呈現豐富的層次。
適口性高：適中的酸度和苦味，大部分人都能接受。

6. 濾掛咖啡拿鐵與其他咖啡飲品的比較

特點	濾掛咖啡拿鐵	卡布奇諾	拿鐵
咖啡萃取方式	濾掛咖啡	義式濃縮咖啡	義式濃縮咖啡
咖啡風味	較為清淡、酸度較高	濃郁、苦味較重	溫和、酸度較低
牛奶比例	約 1：1	約 1：1	約 2：1
奶泡質地	綿密細緻	細緻綿密、有明顯的奶泡層	較為綿密
適口性	較高	中等	較低

7. 推薦的濾掛咖啡豆品牌

伯朗咖啡
UCC
小川咖啡
路易莎咖啡
西雅圖極品咖啡

8. 濾掛咖啡拿鐵的常見問題

Q：濾掛咖啡拿鐵的最佳沖煮水溫是多少？

A：90-95 度。

Q：如何製作出綿密的奶泡？

A：使用奶泡機，並將牛奶加熱至 60-70 度。

Q：濾掛咖啡拿鐵可以添加什麼調味品？

A：可依個人喜好加入糖、肉桂粉或巧克力粉。

Q：濾掛咖啡拿鐵適合什麼場合飲用？

A：早餐、下午茶或休閒時刻。

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